Las Delicias De La Cocina Integral - Miriam Becker

Descripción

LIBRO LAS DELICIAS DE LA COCINA INTEGRAL - AUTOR MIRIAM BECKER - EDITORIAL ATLANTIDA - NUEVO ORIGINAL - STOCK . DISPONIBILIDAD DE LA BIBLIA , EL PRINCIPITO , MAFALDA , EL ETERNAUTA , EL SEÑOR DE LOS ANILLOS COMICS Y LIBROS NUEVOS

LIBROS CATANAEL - ESPACIO TEMÁTICO ESPECIALIZADO. FICCIÓN, ESPIRITUALIDAD, DESARROLLO PERSONAL, TERAPIAS ALTERNATIVAS, ESOTERISMO Y MUCHO MÁS

______________________________________________________________
AUTOR: MIRIAM BECKER
TITULO: LAS DELICIAS DE LA COCINA INTEGRAL
EDITORIAL: ATLANTIDA
FORMATO: RUSTICA. 128 PÁGINAS
ESTADO: NUEVO
______________________________________________________________


RESEÑA
____________________________________________________________

1. INTRODUCCIÓN



2. COCINA Y SALUD

LOS CEREALES

CARACTERÍSTICAS AFINES A CASI TODOS LOS CEREALES INTEGRALES

LOS 7 CEREALES PRINCIPALES

TRIGO

ARROZ

AVENA

MAÍZ

CENTENO

CEBADA

MIJO

GERMINAR EN CASA

LAS LEGUMBRES

LAS SEMILLAS

LINO

GIRASOL

SÉSAMO

ZAPALLO

PARA ALIMENTARSE BIEN

LOS NUTRIENTES ESENCIALES

LOS HIDRATOS DE CARBONO

LAS GRASAS

LAS PROTEÍNAS

LOS MINERALES Y LAS VITAMINAS

LAS FIBRAS

EL AGUA



3. RECETARIO

COCINANDO CON CEREALES Y SEMILLAS

TRIGO (COCCIÓN BÁSICA)

RECETAS RÁPIDAS

TRIGO CON CEBOLLA DE VERDEO

TRIGO CON REPOLLITOS DE BRUSELAS

CENTENO (COCCIÓN BÁSICA)

RECETAS RÁPIDAS

SOPA CREMA MIXTA

ENSALADA DE REMOLACHA Y CENTENO

ARROZ INTEGRAL (COCCIÓN BÁSICA)

RECETAS RÁPIDAS

ARROZ CON MANTECA Y QUESO

ARROZ CON VERDURAS

CEBADA (COCCIÓN BÁSICA)

RECETAS RÁPIDAS

ENSALADA DE TOMATE, CEBOLLÍN Y CEBADA

GUISO DE LENTEJAS Y CEBADA

MIJO (COCCIÓN BÁSICA)

RECETAS RÁPIDAS

MIJO CON VERDURAS

MIJO CON ESPINACAS

MAÍZ (COCCIÓN BÁSICA)

RECETAS RÁPIDAS

POTAJE DE VERDURAS

POLENTA CLÁSICA

AVENA (COCCIÓN BÁSICA)

RECETAS RÁPIDAS

CREMA DE AVENA Y MANZANAS

SOPA DE AVENA Y ACELGAS

DESAYUNOS

MÜSLI BÁSICO

MÜSLI CON FRUTAS

MÜSLI CON ALMENDRAS

LA PANERA

ANTES DE PONER LAS MANOS EN LA MASA

PAN "3 CEREALES"

PAN MULTICEREAL

PAN DE MAÍZ

PAN ENERGÉTICO

PAN DE YOGUR

PAN DE YOGUR A LA MIEL

PANCITOS TIPO CHIPS

PAN DE CAMPO

PAN CON CEBOLLA Y PÁPRIKA

PAN INTEGRAL CON ACEITUNAS Y AJO

GALLETITAS HOJALDRADAS SALADAS

GRISINES

HOJUELAS CON HIERBAS

LAS MASAS

MASA PARA EMPANADAS

MASA PARA RAVIOLES, CAPELLETTI Y AGNOLOTTI

MASA PARA PIZZA

PANQUEQUES

PIONONO

MASA CLÁSICA PARA TARTA

MASA BASE PARA TARTAS O PASTELES DULCES

MASA CON ACEITE PARA TARTA

MASA BOMBA

MASA PARA STRUDEL

ENTRADAS

SOPA DE CALABAZA, CHOCLO Y AVENA

SOPA NORTEÑA

SOPA DE VERDURAS Y TRIGO ENTERO

MINESTRONE DE TEMPORADA

EMPANADAS DE CHOCLO Y QUESO

EMPANADAS DE ACELGA

SALSA BLANCA INTEGRAL

PIONONO DE VERANO

TOMATES RELLENOS CON BROTES

BUDÍN DE PAPA Y REPOLLO COLORADO

BUDÍN DE ZANAHORIAS

ENSALADA CON ZANAHORIAS, CURRY Y MIEL

ENSALADA MULTICOLOR

SALPICÓN DE QUINOS Y VERDURAS

ENSALADA DE MANZANA, APIO Y ARVEJAS

SALSAS Y ADEREZOS

PLATOS PRINCIPALES

CROQUETAS DE ARROZ INTEGRAL

RISSOTTO DE ARROZ INTEGRAL

LOCRO VEGETARIANO

PASTEL DE VERDURAS Y ARROZ INTEGRAL

CREPES DE VERDURAS

PANQUEQUES GORDOS DE ESPINACAS

AGNOLOTTI DE SALMÓN

RAVIOLES DE VERDURA

ZAPALLITOS RELLENOS CON TRIGO

GUISO DE LENTEJAS Y ARROZ

MILANESAS DE MIJO Y AVENA

ALBÓNDIGAS DE PESCADO Y AVENA

ÑOQUIS DE PAPA O DE CALABA

STRUDEL DE ESPINACAS

STRUDEL DE CALABAZA Y MAÍZ

TARTA DE PUERROS Y RICOTA

TARTA MEDITERRÁNEA

TARTA DE PESCADO Y VERDURA

TARTA DE ESPINACAS Y LENTEJA

TARTA DE BRÓCCOLI, ALFALFA Y MOZZARELLA

PIZZA DE TOMATE Y MOZZARELLA

LO MÁS DULCE

LAS FRUTAS

POSTRES RÁPIDOS CON FRUTAS

BUDÍN DE MAÍZ Y FRUTAS

FLAN DE AMARANTO Y PERAS

BIZCOCHUELO

TIRAMISÚ EN COPAS

TORTA DE RICOTA Y MIEL

TORTA DE MANZANAS Y CANELA

SAVARÍN DE MIEL, MANZANAS Y CAFÉ

TORTA HAUS BROT

CORAZONES NUSPRI

MEDIALUNAS HOJALDRADAS

ENSAIMADAS

STOLLEN

PAN DULCE INTEGRAL

Garantía del vendedor: 7 días